Рыба, запеченная в фольге на углях

 ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 кг раков
• 1 пучок зеленого укропа
• сухой укроп
• 1 пачка приправа для корейской моркови
• черный перец в горошек
• соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Раков варим в сильно соленом растворе с добавлением укропа (свежий или сухой), 1 пачку приправа для корейской моркови,черный перец горошек в течение 20 мин., затем выключаем и даем настояться под закрытой крышкой еще минут 15, потом наслаждаемся. Очистить хвостики, залить оливковое масло, сок лимона. Приятного аппетита !!!