Рыба холодного копчения

• Белуга филе х/к (под заказ) - 6900 руб./кг

   

  Белуга филе х/к (под заказ) Крупная пресноводная рыба семейства осетровых. Распространена в Каспийском, Черном, Азовском и Адриатическом морях. Витамины: А, В, D Полезные вещества: кальций, фосфор, калий, железо	6900 руб./кг

   

• Горбуша (спинка) - 1920 руб./кг

   

  Горбуша (спинка) х/к Вид анадромных рыб семейства лососевых. Обитает в холодных водах океанов и прибережных водах. За нежно-розовый цвет мяса, ее часто называют «розовым лососем»  Витамины: B12, B5, D, A, C, B6, PP, B1,E, B2 Полезные вещества: кальций, калий, хром, магний, хлор, сера, фтор, натрий, фосфор, железо, никель, цинк, молибден селен, кобальт, йод, медь, марганец	1920 руб./кг

   

• Жерех потрошеный с головой - 880 руб./кг

   

  Жерех потрошеный с головой х/к (шереспер, шилишпер, белизна, конь, хват) Хищная рыба семейства карповых. Обитает в крупных и средних реках бассейнов Каспийского, Аральского, Северного, Черного, Азовского и Балтийского морей, встречается в реках Сырдарья, Амударья, Нева и др. Витамины: С, РР, А, В1. Полезные вещества: железо, кальций, фосфор, магний, калий, никель, натрий,  фтор, хром, молибден	880 руб./кг

   

• Жерех (спинка) - 1080 руб./кг

   

  Жерех (спинка) х/к (шереспер, шилишпер, белизна, конь, хват) Хищная рыба семейства карповых. Обитает в крупных и средних реках бассейнов Каспийского, Аральского, Северного, Черного, Азовского и Балтийского морей, встречается в реках Сырдарья, Амударья, Нева и др. Витамины: С, РР, А, В1. Полезные вещества: железо, кальций, фосфор, магний, калий, никель, натрий,  фтор, хром, молибден	1080 руб./кг

   

• Зубатка (филе) под заказ - 1650 руб./кг

   

  Зубатка (филе) х/к (вдовица, морской волк) Морская рыба семейства северо-атлантических зубаток, отряда окунеобразных Обитает в северных водах Тихого и Атлантического  океанов, в Баренцевом море, на глубине от 75 до 850 м. В длину может достигать 110-144см, в весе – 32кг Витамины: B2, A, С, B1, B6, E, PP,  Полезные вещества: натрий, сера, хлор,  магний, кальций, фосфор, марганец, калий, хром, цинк, никель, молибден, железо, медь, кобальт, йод, фтор

  1650 руб./кг

   

• Кета (спинка) - 2290 руб./кг

   

  Кета (спинка) х/к Вид анадромных рыб семейства лососевых Обитает в северной части Тихого океана, в Охотском и Беринговом морях, в реках Охота, Лена, Амур и др. Витамины: А, В, D, С, РР Полезные вещества: сера, цинк, натрий, фосфор, магний, марганец, калий, железо, селен, йод медь, фтор, кальций	2290 руб./кг

   

• Корюшка непотрошеная с головой - 2360 руб./кг

   

  Корюшка непотрошеная с головой х/к (огуречник)  Стайная рыба, семейства корюшковых. Обитает у берегов Белого, Балтийского, Северного, Охотского морей, в северо-западной части Тихого океана, в Неве, Волге, Ладожском, Онежском озерах и др. Витамины: PP, A, D, B Полезные вещества: кальций, магний, калий, фосфор, натрий, хлор, молибден, хром, фтор, никель, железо	2360 руб./кг

   

• Лещ с головой (крупный) - 720 руб./кг

   

  Лещ с головой (крупный) х/к Крупная и стайная рыба, семейства карповых. Обитает практически во всех в реках и озерах, в опресненных участках Северного, Белого, Балтийского, Эгейского, Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, низовьях Днепра, Волги, Дона, Оби, Иртыша, Енисея и др. Витамины: A, PP, C, D, B Полезные вещества: магний, калий, сера, молибден, кальций, натрий, железо, фтор, хром, никель, фосфор, хлор

  720 руб./кг

   

• Марлин (филе) х/к - 3070 руб./кг

   

  Марлин (филе) х/к Семейство лучеперых рыб из отряда окунеобразных  Обитает в умеренных и тропического водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Самая большая из костных рыб, вес может достигать 800 кг. Является ценным объектом охоты среди спортивных рыболовов.   Витамины: А, В1, В4, В2, РР, В12, В6, В9, D, E  Полезные вещества: фосфор, натрий, калий	3070 руб./кг

• Масляная рыба (филе крупное) - 3750 руб./кг

   

  Масляная рыба (филе крупное) х/к (эсколар, серая деликатесная макрель, баттерфиш ) Пелагическая рыба из семейства гемпиловых Обитает в тропических и умеренно теплых водах  мирового океана. Витамины: A, PP, E, D, F, B Полезные вещества: хром, калий, фтор, кальций, молибден, натрий, железо никель, фосфор, хлор, сера, магний	3750 руб./кг

   

• Муксун (спинка) - 2720 руб./кг

   

  Муксун без головы и хвоста (спинка) х/к Род сиговых рыб семейства лососевых Обитает в опресненных заливах Северного Ледовитого океана, озерах и реках Сибири (Кара, Енисей, Обь, Таз, Лена, Иртыш) Считается деликатесной рыбой Витамины: РР, Е, D, А Полезные вещества: сера, кальций, цинк, фосфор, хлор, фтор, хром, молибден, никель	2720 руб./кг

   

• Нельма (филе) - 7200 руб./кг

   

  Нельма (филе) х/к (белорыбица) Род сиговых рыб семейства лососевых Обитает в опресненных участках Северного Ледовитого океана, холодных реках и озерах (Лена, Иртыш, Бия, Енисей, Чарыш, Катунь, Обь, Яра, о.Кубенское, о.Зайсан и др.) Витамины: Е, РР, В Полезные вещества: железо, сера, кальций, селен, марганец, молибден, цинк, калий, фтор, хром, никель, хлор, фосфор, магний	7200 руб./кг

   

• Нерка (спинка) - 3090 руб./кг

   

  Нерка (спинка) х/к Лучеперая рыба семейства лососевых Обитает в Тихом океане, Охотском море, Беринговом проливе, в реках Камчатки и Сахалина, в водоемах п-ва Аляска, озерах Чукотки и Корякского нагорья и др. Витамины: С, D, А, Е, В, РР Полезные вещества: фосфор, фтор, магний, цинк, хром, железо, никель, натрий, калий, хлор, молибден, кальций	3090 руб./кг

   

• Нерка филе (юкола) - 4020 руб./кг

   

  Нерка филе (юкола) х/к Лучеперая рыба семейства лососевых Обитает в Тихом океане, Охотском море, Беринговом проливе, в реках Камчатки и Сахалина, в водоемах п-ва Аляска, озерах Чукотки и Корякского нагорья и др. Витамины: С, D, А, Е, В, РР Полезные вещества: фосфор, фтор, магний, цинк, хром, железо, никель, натрий, калий, хлор, молибден, кальций	4020 руб./кг

   

• Омуль (спинка) - 2720 руб./кг

   

  Омуль без головы и хвоста (спинка) х/к Род сиговых рыб семейства лососевых Обитает в бассейне Северного Ледовитого океана, реках Сибири (Индигирка, Печора, Лена, Енисей, Хатанга, Колыма, Пенжина, Таловка), озере Байкал Витамины: D, В, РР, А Полезные вещества: сера, молибден, цинк, фтор, хром, никель, хлор	2720 руб./кг

   

• Осётр (филе) - 6900 руб./кг

  Осётр (филе) х/к	6900 руб./кг

• Палтус (кусок) - 2140 руб./кг

   

  Палтус (кусок) х/к Крупная рыба семейства камбаловых Обитает в Тихом и Атлантическом океанах,  в Беринговом, Японском, Баренцевом и Охотском морях Витамины: В5, А, В2, В3, РР, В5, В9, D, В6, В1, В12, Е Полезные вещества: цинк, марганец, медь, натрий, магний, селен, калий, фосфор, кальций, железо	2140 руб./кг

   

• Пелядь непотрошеная с головой - 830 руб./кг

  Пелядь непотрошеная с головой	830 руб./кг

• Саворин "Току" (спинка) - 2130 руб./кг

   

  Саворин "Току" (спинка) х/к (варехоу) Морская рыба отряда окунеобразных Обитает в субтропических и тропических водах: на востоке Индийского океана, неподалеку от берегов Южной Австралии, юго-востоке и юго-западе Тихого Океана у берегов Чили и Новой Зеландии Витамины: A, B, E, C, PP Полезные вещества: натрий , калий, фосфор, кальций	2130 руб/кг

   

• Семга (спинка) -4030 руб./кг

   

  Семга (спинка) х/к Вид лососевых рыб семейства пресноводных и проходных лососевых.  Обитает в Атлантическом, Северном Ледовитом океанах, в Карском, Баренцевом, Балтийском, Белом морях, в Финском заливе и др. Витамины: РР, А, Е, В  Полезные вещества: цинк, йод, натрий, кальций, фтор, калий, фосфор, магний	4030 руб./кг

   

• Семга (филе) - 6500 руб./кг

   

  Семга (филе) Вид лососевых рыб семейства пресноводных и проходных лососевых.  Обитает в Атлантическом, Северном Ледовитом океанах, в Карском, Баренцевом, Балтийском, Белом морях, в Финском заливе и др. Витамины: РР, А, Е, В  Полезные вещества: цинк, йод, натрий, кальций, фтор, калий, фосфор, магний	6500 руб./кг

   

• Скумбрия без головы (крупная) - 1290 руб./кг

   

  Скумбрия без головы (крупная) х/к Рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных Обитает в Атлантическом океане, в Балтийском, Мраморном, Черном, Средиземном морях Витамины: В, Е, Н, С, А, D, К, РР Полезные вещества: фтор, магний, цинк, кобальт, никель, калий, натрий, сера, фосфор, кальций, марганец, железо	1290 руб./кг

• Скумбрия потрошеная с головой - 1290 руб./кг

   

  Скумбрия потрошеная с головой х/к Рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных Обитает в Атлантическом океане, в Балтийском, Мраморном, Черном, Средиземном морях Витамины: В, Е, Н, С, А, D, К, РР Полезные вещества: фтор, магний, цинк, кобальт, никель, калий, натрий, сера, фосфор, кальций, марганец, железо	1290 руб./кг

• Форель (спинка) -4030 руб./кг

   

  Форель (спинка) х/к Красная рыба семейства лососевых Обитает в водах Северной Атлантики Витамины: B, D, A, C, PP, E Полезные вещества: кальций, калий, хром, магний, хлор, сера, фтор, натрий, фосфор, железо, никель, цинк, молибден селен, кобальт, йод, медь, марганец	4030 руб./кг

• Форель (филе) - 3025 руб./кг нет в продаже

  Форель (филе)	3025 руб./кг нет продаже

• Сиг c головой х/к - 1540 руб./кг

   

  Сиг c головой х/к Род сиговых рыб семейства лососевых Обитает в бассейне Северного Ледовитого океана, реках и озерах Сибири и Камчатки Витамины: РР, В3 Полезные вещества: сера, молибден, цинк, фтор, хром, никель, хлор	1540 руб./кг

   

• Чир (спинка) - 2720 руб./кг

   

  Чир (спинка) х/к (щокур) Род сиговых рыб семейства лососевых Обитает в бассейне Северного Ледовитого океана, реках и озерах Сибири и Камчатки Витамины: РР, В3 Полезные вещества: сера, молибден, цинк, фтор, хром, никель, хлор	2720 руб./кг